עוגיות שקדים ללא גלוטן

המצרכים (16 עוגיות):

• 1/2 כוס (50 גרם) שקדים
• 1/2 כוס (50 גרם)אגוזי מלך
• 1/2 כוס (50 גרם) פקאנים
• 1 חלבון ביצה
• 2 שקיות סוכר וניל
• 50 גרם שוקולד לבן קצוץ (לא חובה)

לקישוט:

• סילאן
• פיסטוק גרוס

1 מחממים תנור על 175 מעלות.

2 לערבב את כל החומרים, עד קבלת מסה אחידה.

3יוצרים כדורים בגודל אחיד ומניחים אותם בתבנית, מכניסים לתנור 20 דק.

[quads id=”1″]

4 כשהעוגיות יוצאות מהתנור ניתן לשפוף קצת סילאן.